- уперизація
- -ї, ж.Знезаражування рідких харчових продуктів шляхом введення в них гарячої водяної пари з наступним швидким охолодженням.
Великий тлумачний словник сучасної української мови. - "Перун". 2005.
уперизація
Смотреть что такое "уперизація" в других словарях:
ультрапастеризація — ї, ж. Те саме, що уперизація … Український тлумачний словник
